Discover our sugars, through their universes:
Discover our sugars, through their universes:
Chez Canasuc, nous aimons réinventer les rituels du café et du thé grâce à nos créations sucrées, élégantes et uniques. Déjà plébiscitée dans notre gamme grand public, la madeleine de Proust se réinvente en douceur sucrée et fait son entrée dans notre collection dédiée aux professionnels de l’hôtellerie et de la restauration.
La madeleine Canasuc s’est d’abord déclinée dans un écrin pensé pour le grand public : le cube sucrier “Goûter à Paris”, développé en collaboration avec Ville de Paris. Ce coffret, à la fois décoratif et pratique, met à l’honneur des sucres moulés en forme de madeleine, fabriqués à partir de sucre de canne roux de l’Île de la Réunion. Cette création illustre parfaitement notre volonté de marier patrimoine gourmand et savoir-faire artisanal français.
Forts du succès de ce produit emblématique, nous avons choisi d’élargir l’expérience aux professionnels. La madeleine en sucre s’invite désormais sur les plus belles tables, les palaces, hôtels et restaurants, afin d’accompagner café, Tea time ou brunch avec une touche à la fois raffinée et évocatrice.
Elle se décline en deux références adaptées aux besoins de la restauration :
👉 Découvrez les références :
Comme l’ensemble de nos créations, les sucres madeleine sont fabriqués en France dans nos ateliers, grâce à un savoir-faire artisanal cultivé depuis plus de 30 ans. Ils invitent à une dégustation raffinée, tout en rendant hommage à une icône de la pâtisserie française.
